豆苗は１ｃｍ幅ほどに切る。ベーコンは２～３ｍｍ幅ほどに切りそろえる。

電子レンジ対応の耐熱容器にベーコンを入れてラップをしないで６００Ｗの電子レンジで約１分３０秒～２分加熱調理する。

豆苗、めんつゆ大さじ2も加えてさらにラップをしないで電子レンジで約１分３０秒～２分加熱調理する。

調理を終えたら豆苗がしんなりするまでよく混ぜ合わせて余熱で調理する。

めんつゆ小さじ１/２も入れてよく混ぜあわせたら、電子レンジで３０秒加熱調理する。

一度取り出して、よく混ぜあわせて、再び電子レンジで３０秒ほど加熱調理する。

調理を終えたら再度よく混ぜあわせてスクランブルエッグにする、豆苗、ベーコン、卵を合わせて混ぜ合わせて具を作る。

お弁当箱にごはんを敷き詰めて具をのせて、白ごまをふって仕上げる。