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【簡単夕食】すし太郎にひじきと揚げを足したちらし
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【簡単夕食】すし太郎にひじきと揚げを足したちらし-レシピのメイン写真

【簡単夕食】すし太郎にひじきと揚げを足したちらし

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

永谷園の寿司太郎とひじきとお揚げさんを炊いてちらし寿司にしました。普通の寿司太郎よりひじきやお揚げが増えてボリュームいっぱいです。晩ご飯はもちろん、お酒の締めや翌日のお弁当におすすめです。

永谷園の寿司太郎とひじきとお揚げさんを炊いてちらし寿司にしました。普通の寿司太郎よりひじきやお揚げが増えてボリュームいっぱいです。晩ご飯はもちろん、お酒の締めや翌日のお弁当におすすめです。

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【簡単夕食】すし太郎にひじきと揚げを足したちらし

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

永谷園の寿司太郎とひじきとお揚げさんを炊いてちらし寿司にしました。普通の寿司太郎よりひじきやお揚げが増えてボリュームいっぱいです。晩ご飯はもちろん、お酒の締めや翌日のお弁当におすすめです。

永谷園の寿司太郎とひじきとお揚げさんを炊いてちらし寿司にしました。普通の寿司太郎よりひじきやお揚げが増えてボリュームいっぱいです。晩ご飯はもちろん、お酒の締めや翌日のお弁当におすすめです。

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材料

5〜6人分
  • ひじき 大さじ3
  • 薄揚げ 2枚
  • ちりめんじゃこ 適量
  • 永谷園のすし太郎 1袋
  • ご飯 3合
  • 卵 3個
  • きゅうり 1本
  • 大葉 適量
  • 紅生姜 適量
  • ひじきとおあげさんの調味料
  • 出汁 100cc
  • 砂糖、料理酒、醤油 各大さじ1
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作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻して、薄揚げは油抜きして、永谷園のすし太郎を用意する。

  2. 2

    お鍋にひじきと小さく切った薄揚げを入れて、お出汁と砂糖と醤油と料理酒を入れて炊く。
    ※味付けは薄くて大丈夫です。

  3. 3

    ご飯が炊けたら、寿司太郎とじゃこと❷を混ぜて、うちわで扇いでしっかり混ぜる。

    • 【簡単夕食】すし太郎にひじきと揚げを足したちらし作り方3写真
  4. 4

    錦糸卵を焼く。

    • 【簡単夕食】すし太郎にひじきと揚げを足したちらし作り方4写真
  5. 5

    きゅうり、大葉、紅生姜を切る。

    • 【簡単夕食】すし太郎にひじきと揚げを足したちらし作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛って出来上がり。
    ※お刺身などをふんだんに乗せて豪華にしても良いです。

    • 【簡単夕食】すし太郎にひじきと揚げを足したちらし作り方6写真

コツ・ポイント

扇ぎながら混ぜる時、こね過ぎず、切る様に混ぜましょう。 こね過ぎるてお米の粘りが出てしまいます。

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ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727
2023/09/20 09:34に公開
毎日、朝・昼・晩のご飯を作っています。物価高の中でも、できるだけ安価で身近な食材を選び、ちょっとした工夫でおいしい家庭料理になるよう、毎日の料理を楽しんでいます。レシピは【簡単夕食】【簡単副菜】を中心に、特別な材料や難しい調理法を使わず、普段の食卓で気軽に作れるものを紹介しています。毎日のご飯だからこそ、簡単でおいしく、作った人にも食べる人にも「また作りたい」と思ってもらえる料理を届けられたら嬉しいです。
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大葉 じゃこ ひじき キュウリ うすあげ 卵 酒 ご飯 おあげ

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