作り方
- 1
じゅがいもを乱切りにして耐熱容器（このまま潰すのでボウルなどが良い）3〜5分レンチン
- 2
さけるチーズを10当分に切る
- 3
レンチンしたじゃがいもに片栗粉、パセリ、塩胡椒、醤油、生姜を入れてよく潰す
- 4
チーズを中に包むようにまるめる
- 5
少し多めの油を入れ焼き色がつくまで焼く
コツ・ポイント
塩胡椒は少し多いかなと思うくらいがちょうどいい
中のチーズをキャンディチーズにしても美味しい
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