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ポテトチーズボール
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ポテトチーズボール-レシピのメイン写真

ポテトチーズボール

sachi825
sachi825 @sachi825

レンチン&揚げ焼きで簡単!おやつやおつまみにも!中からチーズがとろぉ〜り!ついつい手が伸びちゃう美味しさです♡

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材料

16個分
  • じゃがいも 300g
  • ◎塩 ひとつまみ
  • ◎片栗粉 大さじ3杯
  • さけるチーズ 2本
  • 米油(サラダ油) 適量
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作り方

  1. 1

    さけるチーズをそれぞれ、8等分にカットしておく

    • ポテトチーズボール作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは皮を剥いて2㎝角にカットして耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけて、600wのレンジで5分加熱する

    • ポテトチーズボール作り方2写真
  3. 3

    熱いうちにマッシャーやフォークで潰し、◎を加えて混ぜ合わせる

    • ポテトチーズボール作り方3写真
  4. 4

    3を16等分に分けておく

    • ポテトチーズボール作り方4写真
  5. 5

    1を4で包んで丸める

    • ポテトチーズボール作り方5写真
  6. 6

    5を16個作る

    • ポテトチーズボール作り方6写真
  7. 7

    フライパンに米油を1㎝程入れて中火で加熱し、6を入れて、時々転がしながら、全体に焼き色を付ける

    • ポテトチーズボール作り方7写真
  8. 8

    油を切ったら、出来上がり!

    • ポテトチーズボール作り方8写真
  9. 9

    『ポテトチーズボールフライ』(レシピID : 19936138 )

  10. 10

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  13. 13

    ブログを更新してます!
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  14. 14

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  15. 15

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

3の時、じゃがいもの品種によって質感が異なるので、最後に牛乳を加えながら固さを調節すると、作りやすいです!

今回チーズはさけるチーズを使いましたが、お好みのチーズを使用して下さいね!

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sachi825
sachi825 @sachi825
2020/09/22 12:21に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも 米

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