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ズッキーニの和風ナムル
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ズッキーニの和風ナムル-レシピのメイン写真

ズッキーニの和風ナムル

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

ズッキーニの和風簡単ナムルです。
このレシピの生い立ち
豚のしょうが焼きの副菜に作りました。

ズッキーニの和風簡単ナムルです。
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豚のしょうが焼きの副菜に作りました。

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monemaruku
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ズッキーニの和風簡単ナムルです。
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豚のしょうが焼きの副菜に作りました。

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材料

4人分
  • ズッキーニ 1本(200g)
  • ◎和風だしの素 小さじ1/2
  • ◎塩 小さじ1/4
  • ◎ごま油 小さじ2
  • 白炒りごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ズッキーニはピーラーでリボン状にし、塩(少々)をして10分おき水気をしぼります。

  2. 2

    ボウルに◎を入れて混ぜて、ズッキーニを加え和えます。

    • ズッキーニの和風ナムル作り方2写真
  3. 3

    器に盛り付け、白炒りごまをちらします。

コツ・ポイント

ズッキーニの切り方はお好みで輪切り又は半月の薄切りにしても良いです。

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monemaruku
monemaruku @cook_40018669
2023/09/22 23:54に公開
旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル&雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪
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このレシピのキーワード

ナムル ズッキーニ

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