お月見かぼちゃシナモンシンプルイズベスト
秋の味覚 旬
ハロウィンまで待てない
かぼちゃの栄養を賢く食べる方法です
お月見にもぜひ
シナモン嫌いな方はきな粉でも♡
このレシピの生い立ち
旬！北海道産のかぼちゃと
沖縄のお土産の黒みつがあり
お月見の季節
ハローウィン間近
作りたくなりました
野菜の栄養を捨てずに摂り入れる方法
お伝えしたくてレシピ投稿させて頂くことにしました
Instagramリールにも載せる予定です
お月見かぼちゃシナモンシンプルイズベスト
秋の味覚 旬
ハロウィンまで待てない
かぼちゃの栄養を賢く食べる方法です
お月見にもぜひ
シナモン嫌いな方はきな粉でも♡
このレシピの生い立ち
旬！北海道産のかぼちゃと
沖縄のお土産の黒みつがあり
お月見の季節
ハローウィン間近
作りたくなりました
野菜の栄養を捨てずに摂り入れる方法
お伝えしたくてレシピ投稿させて頂くことにしました
Instagramリールにも載せる予定です
アプリでひらく作り方
- 1
一口〜二口大にカットしたかぼちゃを蒸し器のあがった蒸し器で蒸します
※電磁波の気にならない方はレンチンでも◎です
-
- 2
計15分くらい強火⇒弱火で
-
- 3
中までスーッと串が通るまで蒸します
火傷に気をつけて荒熱をしっかりとります
-
- 4
冷ましている間
かけだれを作ります
黒みつと同じ量の熱湯を混ぜ混ぜ
さらさらにするだけ笑
-
- 5
3が冷めたらこねこねして皮も柔らかくつぶして丸めて月見お団子風に形つくります
-
- 6
できたー！
シナモンをふりふりして
お好みで4のたれをかけてお召し上がり下さい^ ^ -
- 7
かぼちゃは甘味に当たりはずれがあるので必要な場合4を沢山かけて下さいね〜
-
- 8
おまけ
スーパーで売られているカット野菜には次亜塩素酸ナトリウム等の消毒液が使われている場合が（も）有ります
- 9
心配な方はかぼちゃも白菜もキャベツも大家族であれば丸ごと買うのがオススメ
カット野菜を使用する場合はよく洗いましょう！
コツ・ポイント
栄養の宝庫
皮はそのまま使います
かぼちゃの皮はβ-カロテンやビタミンCが豊富で果肉以上
捨てたらもったいないです
皮ごと食べましょう
ワタも蒸します
β-カロテン
骨の健康維持に必須なビタミンK
食物繊維豊富
野菜は捨てるところなしです
つくれぽ
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