ナスとひき肉の味噌オイスター炒め
140㎝わんたるママ @wanntalu
ナスをたっぷり使ったボリュームおかずです。メイン材料2つで味つけ簡単～おつまみにもお弁当にもぴったり！
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12820858690.html
アプリでひらく作り方
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ナスはヘタを取り乱切りにします。
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フライパンに油とひき肉を入れて炒めます。
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色が変わってきたらナスを入れ、サッと炒め合わせたらオイスターソースと味噌を入れます。
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- 4
ナスに火が通り、しっかり味がからまったら完成。
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2023年10月「なすと挽肉」の人気検索トップ10入り、「なすとひき肉の味噌炒め」の人気検索1位、ありがとうございます！
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コツ・ポイント
味噌とオイスターソースを混ぜ合わせてから炒め合わせると、味が均一になります。
リアクション
レシピ作者
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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