作り方
- 1
梅酢(梅干しを漬けた時の赤い汁)を準備(レシピID：21613975)
-
- 2
野菜を梅酢に浸す
-
- 3
冷蔵庫で半日程保存し、さくら色になったら 食べごろです
-
- 4
【参考】梅酢は複数回使用可能
-
- 5
【おすすめ】大根、生姜、みょうが、きゅうり、れんこん、ゴボウ
-
- 6
【おすすめ】細く刻んだ生姜をおにぎりに入れる！
-
コツ・ポイント
野菜を取り出した梅酢で 数回漬けることができます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21617152
