さつまいもキューブ
ちょっとした箸休めや
お弁当のすきまにぴったりです。
このレシピの生い立ち
大学芋が好きなので
蜜レシピはそのままで
作ってみました。
作り方
- 1
さつまいもを角切りにして水に10分さらします。
- 2
水をよくふきとりラップをかけずにレンジに2分かけた後、フライパンで炒めます。調味料を入れ味をつけていきます。
- 3
ゴマをふって
出来上がり。
コツ・ポイント
水にさらすときれいな色に仕上がります。
フライパンで良く焼くと
カリッとします。
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