キウイを半分に切って中身をスプーンでくり取ります。

くり取ったキウイをみじん切りします。

鍋に水200ミリを入れ、沸騰させます。

沸騰したお湯にキウイとハチミツと白ワインを入れて中火で煮ます。

最後にお好みでシナモンをふりかけたら完成です。