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ポテトマカロニサラダ
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ポテトマカロニサラダ-レシピのメイン写真

ポテトマカロニサラダ

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

カロリーハーフのマヨネーズをたっぷり使って、マカロニとポテトでがっつりサラダにしました。
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母からのレシピのアレンジです。

カロリーハーフのマヨネーズをたっぷり使って、マカロニとポテトでがっつりサラダにしました。
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ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

カロリーハーフのマヨネーズをたっぷり使って、マカロニとポテトでがっつりサラダにしました。
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材料

4〜6人分
  • ジャガイモ 3〜4
  • マカロニ 30g
  • キュウリ 1/2本
  • 玉ねぎスライス 1/4個
  • 人参みじん切り 1/2本
  • マヨネーズカロリーハーフ 大さじ7
  • 豆乳又は牛乳 大さじ5
  • 塩コショウ 適量
  • 醤油、砂糖 各小さじ1
  • 付け合せの水菜 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを沸騰から10分湯がきます。残り4分になったところでマカロニを入れます。同時に湯がけます。

    • ポテトマカロニサラダ作り方1写真
  2. 2

    ジャガイモは乾煎りして、粉吹き芋にしてください。きゅうり、人参をスライサーして、玉ねぎは薄切りして下さい。

    • ポテトマカロニサラダ作り方2写真
  3. 3

    ボウルにジャガイモを入れて潰す。
    残りの材料を入れる。

    • ポテトマカロニサラダ作り方3写真
  4. 4

    調味料を全て入れて良く混ぜましょう

    • ポテトマカロニサラダ作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛って出来上がり
    付け合せに水菜を添えました。

    • ポテトマカロニサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

マカロニを増やしても大丈夫。
スライサーする物はいちばん薄いバージョンで
マヨネーズカロリーハーフなので、食べる時においマヨネーズしちゃいましょう。

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ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727
2023/10/05 13:12に公開
2026年物価高で大人3人¥40,000/月(2023年始めた当初は大人3人¥30,000/月だったんです)の食費で頑張ってます。鶏胸肉と合挽肉を中心に又、副菜のバリエーションも増やして晩ご飯のレシピを載せております。どうぞ宜しくお願い致します🤗
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このレシピのキーワード

マカロニサラダ 水菜 豆乳 にんじん キュウリ じゃがいも マカロニ 牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21618735
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