鍋を火にかけ、沸騰させる。

沸騰してから好みの分数とろ火で火にかける。熱が勿体無いので、蓋をしてくださいね。

沸騰してから8分茹でると固茹でになります。時間がある場合は沸騰後すぐに火を止めて冷めるまで放置で固茹でになります。

沸騰しただけではほぼ固まっていませんので、気をつけてくださいね。