マグロのカツ定食!タルタル付

虹色にこり沖縄 @cook_40296362
マグロのカツ食べごたえ◎とんかつに負けず劣らず。がっつり。タルタル付よ。
このレシピの生い立ち
じぃちゃんいつもお魚ありがとう。お陰様です。
作り方
- 1
マグロ500g
酒小3
塩小1
生姜小1
にんにく小1
水大1
卵1/2個
小麦粉大2
パン粉適量↓作り方6 - 2
タルタル
卵
玉ねぎ
マヨネーズ - 3
キャベツの千切り
トマト - 4
もずく酢
- 5
味噌汁。
あさりと乾燥わかめと長ネギ。 - 6
パン粉以外袋に入れて混ぜ合わせてパン粉をつけて油で揚げます!
コツ・ポイント
タルタルを付けるか大根おろしポン酢かカレーか悩むなぁ~。
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