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ハロウィンサラダ
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ハロウィンサラダ-レシピのメイン写真

ハロウィンサラダ

横手市健康推進課
横手市健康推進課 @yokote_city

【1人分栄養量】
エネルギー:235kcal
たんぱく質:5.7g
脂質:13.3g
食塩相当量:0.6g
このレシピの生い立ち
10月31日はハロウィン!ということで、ハロウィンにぴったりのかぼちゃを使ったレシピを考案しました。

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たんぱく質:5.7g
脂質:13.3g
食塩相当量:0.6g
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【1人分栄養量】
エネルギー:235kcal
たんぱく質:5.7g
脂質:13.3g
食塩相当量:0.6g
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【1人分栄養量】
エネルギー:235kcal
たんぱく質:5.7g
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材料

2人分
  • かぼちゃ 200g
  • 玉ねぎ 50g
  • A
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 酢 小さじ1/2
  • スライスチーズ 2枚(1人1枚)
  • 黒コショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    使用食材一覧。

    • ハロウィンサラダ作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃは種とワタを取り、4㎝角に切る。玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    2⃣をボウルにまとめて入れて、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分程度加熱する。※火の通りを見ながら。

    • ハロウィンサラダ作り方3写真
  4. 4

    柔らかくなったか3⃣をフォークなどで粗くつぶし、Aを加えて混ぜる。

    • ハロウィンサラダ作り方4写真
  5. 5

    スライスチーズを爪楊枝で好きな形に切り抜き、盛りつけたサラダの上に飾る。

    • ハロウィンサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

チーズをくり抜いて作る飾りがポイントです!マヨネーズを減らして酢を増やしたり、黒こしょうをかけたりすると大人向けの味付けに。

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横手市健康推進課
横手市健康推進課 @yokote_city
2023/10/30 01:21に公開
秋田県横手市健康推進課の公式キッチンです。管理栄養士考案のおすすめレシピや地元食材を使ったレシピ、郷土料理を紹介します!横手市HPはこちら▶https://www.city.yokote.lg.jp/
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