もやしとニラのナムル
秦野病院栄養課 @cook_40334754
もやし・ニラ・人参を使った簡単で美味しいナムルです。
彩りも良く、色々なおかずに合わせやすい一品です☆
このレシピの生い立ち
あと一品ほしい時に簡単に作れるメニューです。
お好みの野菜でアレンジもできます☆
ぜひお試しください♪
もやしとニラのナムル
もやし・ニラ・人参を使った簡単で美味しいナムルです。
彩りも良く、色々なおかずに合わせやすい一品です☆
このレシピの生い立ち
あと一品ほしい時に簡単に作れるメニューです。
お好みの野菜でアレンジもできます☆
ぜひお試しください♪
作り方
- 1
ニラは5cmくらい、人参は細切りにします。
- 2
鍋に湯を沸騰させ、人参を入れます。2分ほど経ったらもやし・ニラも加えてサッと茹でます。
- 3
ザルに上げて冷まし、水気を絞ります。
- 4
ボウルに◎の調味料を混ぜ合わせ、そこに③を加えて混ぜたら完成です。
コツ・ポイント
野菜から水分が出るので、水気を絞ってから味付けして下さい。
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