永谷園お吸物によるエリンギご飯(松茸風)
松茸が好きでは無いけどエリンギ松茸ご飯好き
このレシピの生い立ち
永谷園さんレシピを参考に我が家には そのままだと味が濃く少し変更して永谷園さんお吸物を堪能させて頂いています
永谷園お吸物によるエリンギご飯(松茸風)
松茸が好きでは無いけどエリンギ松茸ご飯好き
このレシピの生い立ち
永谷園さんレシピを参考に我が家には そのままだと味が濃く少し変更して永谷園さんお吸物を堪能させて頂いています
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯は研いで お釜にセットしておく
- 2
エリンギ(我が家多め)
2本を包丁で切る
1⃣へ切ったエリンギを入れる -
- 3
☆を入れ水を張る
2合目盛りまで -
- 4
我が家の場合タイマー予約機能を使い食べたい時に炊けるようにして楽しんで食べています
-
- 5
季節により料理酒を杏露酒に変えたりして炊きます。意外と解りません☆
- 6
アレンジ
炊き上がって次の日も…となった時 苦手でなければ
バター１cm(茶碗に盛って)か
2杯分なら2cmを - 7
混ぜて食べると
Butter醤油永谷園お吸物エリンギ炊き込みご飯になります
美味しいよ☆ - 8
これを中身にして
和風オムライスにしても☆
その時は醤油小さじ2分の1を足す - 9
薄口がなくて 普通醤油の場合は
❽は無くて◎ - 10
おにぎりにしても☆海苔を巻いたら更にGood!!(･ω･)b
- 11
炊き込むご飯には
揚げ物ピッタリd(˙꒳˙* ) - 12
お吸物の素を1袋全ては使わないので余ります
そんな時は それを使って副菜を -
- 13
醤油大さじ1
料理酒大さじ1
鷹の爪 ひとつまみ
残った お吸物の素を全部
余ったエリンギなど人参を足しても - 14
⑬は きんぴらごぼう風で
- 15
注意 これを作ると暫く炊飯器に香りが付きます。どんまい!!
コツ・ポイント
永谷園さんに、極力沿って!!
賞味期限が！という方にも☆
舞茸 ぶなしめじ でも美味しいです。
炊き込むので以外とキノコが痩せるので
気持ち多めでも ダイエット効果もあり！
美味しい！のままで ご馳走様＼(^o^)／
つくれぽ
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