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魔法の竜田揚げ
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魔法の竜田揚げ-レシピのメイン写真

魔法の竜田揚げ

kitchen黒猫♡
kitchen黒猫♡ @cook_40050806

弱火でじっくり【中までしっかり火が通った】ふっくらジューシーチキン♡ 約¥500でお店の味‼︎ お弁当にも♫
このレシピの生い立ち
オリジナル 2023.10.6 マジカルスパイスにハマったから。豪快に丸ごと揚げ。唐揚げ用もも肉だと更に楽♫

弱火でじっくり【中までしっかり火が通った】ふっくらジューシーチキン♡ 約¥500でお店の味‼︎ お弁当にも♫
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kitchen黒猫♡
kitchen黒猫♡ @cook_40050806

弱火でじっくり【中までしっかり火が通った】ふっくらジューシーチキン♡ 約¥500でお店の味‼︎ お弁当にも♫
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オリジナル 2023.10.6 マジカルスパイスにハマったから。豪快に丸ごと揚げ。唐揚げ用もも肉だと更に楽♫

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材料

鶏もも肉1枚分(2〜3食分)
  • サラダ油 フライパンに4〜5㎝
  • ★鶏もも肉 1パック
  • ★マジカルスパイス 少々
  • ★マヨネーズ 少々
  • ☆片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    保存袋に(★)を入れ、良く混ぜて暫く置いておく

  2. 2

    (☆)(★)に片栗粉をまぶし弱火で両面コンガリ揚げる(これは揚げてる途中の写真。中までしっかり火通ってますよ念の為)

    • 魔法の竜田揚げ作り方2写真
  3. 3

    揚がったらキッチンペーパーの上で余分な油を切り、6等分にする

コツ・ポイント

【お肉の火はきちんと通りますが、当たり前に存在する細かい生き物がご心配であれば市販品を選ぶか、しかるべき専門医に相談する事をお勧めします。当レシピはそういった方は対象としていません。予めご了承ください】

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kitchen黒猫♡
kitchen黒猫♡ @cook_40050806
2023/10/06 13:56に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ フードクリエイター/2012.4.15〜/料理歴26年(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)【*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています】【無断転用転載及びAI学習用データへの利用は嫌なので拒否権を尊重しましょう。著作権は放棄していません。/ Unauthorized reproduction and AI dataset use are prohibited. All copyrights are reserved.】🧙"That's your problem, not mine."♫ 明確に線引きさせて頂きます。発信専門/私は私に従い、自分の為に自分らしく、やりたいからやっています/家庭料理は横社会。SNSとしての利用及びモンスターのお守りは私の仕事ではないのでやりません/個人情報非公開/自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! :) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎ kitchen黒猫♡
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このレシピのキーワード

竜田揚げ 片栗粉 鶏もも肉

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