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蒲鉾とウインナーを楽しむ自家製中華そば
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蒲鉾とウインナーを楽しむ自家製中華そば-レシピのメイン写真

蒲鉾とウインナーを楽しむ自家製中華そば

kimiha2222
kimiha2222 @cook_40306370

スーパーの袋麺でおいしい中華そばを食べましょう。
このレシピの生い立ち
スーパーの袋麺。もともと味には期待していません。中華料理店ではなく、大衆食堂的なおいしさの追及にするべきです。

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スーパーの袋麺。もともと味には期待していません。中華料理店ではなく、大衆食堂的なおいしさの追及にするべきです。

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材料

  • 蒲鉾 安いの一板
  • ウインナ 数本好きなだけ
  • 水 コップ二杯
  • だし醤油 適量
  • 胡麻油 適量
  • 中華そば 一袋
  • 炒飯の素(アミ炒飯がベター) 適量
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作り方

  1. 1

    蒲鉾をカット、ウインナに切れ目いれます。

  2. 2

    鍋に水を入れ沸かします。沸騰する前に、だし醤油、炒飯の素、胡麻油を入れます。

  3. 3

    蒲鉾、ウインナ、中華そばを入れて十分ほど弱めの中火で煮ます。

  4. 4

    丼にとって、蒲鉾とウインナを見映えよく並べます。

    • 蒲鉾とウインナーを楽しむ自家製中華そば作り方4写真

コツ・ポイント

味は微調整してください。胡麻油と炒飯の素で中華そばらしくなります。
麺が柔らか目のほうが味が染みて美味しいです。もともとの袋麺、本格的中華そばを期待せず煮込みましょう。

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kimiha2222
kimiha2222 @cook_40306370
2023/10/09 11:08に公開
料理の楽しみは、最初はレシピに習って作ってみても、その後には、レシピにはこう書いてあるけれども、材料はこちらの方がいいかもしれない、煮るだけでなくその前に炒めてからの方がコクが出るのでは?なんていう自由な発想こそが料理の楽しみですね。既存の概念にとらわれず自由にのびのびなんでもやってみましょう。料理によっては漫画入りで解説。漫画見たい方はInstagramのkimiha555をご覧ください
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このレシピのキーワード

中華麺 ソーセージ かまぼこ

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