チーズコンソメスープ
めだかの母 @cook_40198299
火を使わずに電子レンジで作る野菜スープ。仕上げにとろけるチーズをのせます。余熱で溶けたチーズが野菜に絡んで絶品です。
このレシピの生い立ち
食べる食器で作れば洗い物も減らせます。
チーズコンソメスープ
火を使わずに電子レンジで作る野菜スープ。仕上げにとろけるチーズをのせます。余熱で溶けたチーズが野菜に絡んで絶品です。
このレシピの生い立ち
食べる食器で作れば洗い物も減らせます。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、小松菜はざく切り、人参は細切り、ウインナーは斜め薄切りにする。耐熱の器やボウルに☆以外の材料全て入れる。
- 2
①にふんわりとラップをかけて電子レンジで500w5分加熱する。火の通りを確認して必要であればさらに2分ずつ加熱する。
- 3
やけどに注意しつつ取り出し、仕上げに☆をのせて完成。チーズは余熱で溶けるのを待つ。
お好みの溶け具合で召し上がれ。
コツ・ポイント
・火を使わないので安全で手軽。洗い物が減り時短にもなります。
・今回冷蔵庫にあった半端な余り食材を使用しましたが、材料はお好みでどうぞ。火の通りの早いキャベツやきのこでもおいしいです。また、コンソメを鶏ガラなどの中華風にアレンジしても。
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