オムパスタ
こっぱおうじ @cook_40427627
石川県の方で食べられてるパスタ料理みたいです( ˙▿˙ )パスタのバリエーションが一つ増えますよ
このレシピの生い立ち
ライブ配信で料理人の方が紹介されてて、真似てみました
オムパスタ
石川県の方で食べられてるパスタ料理みたいです( ˙▿˙ )パスタのバリエーションが一つ増えますよ
このレシピの生い立ち
ライブ配信で料理人の方が紹介されてて、真似てみました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはスライス、ソーセージは輪切りにして、卵2個はボウルに溶いておく
- 2
フライパンにサラダ油をひいて、スライスした玉ねぎ半分を炒める
- 3
フライパンにミックスベジタブルと輪切りのソーセージを入れて、塩コショウしてソーセージに火が通るまで炒める
- 4
ボウルの卵と3の具材を合わせてかき混ぜる
- 5
パスタを表示の茹で時間茹でてから、湯切り。フライパンにサラダ油ひいて、湯切りしたパスタと残り半分の玉ねぎと一緒に炒める
- 6
炒めたパスタを皿に盛る
- 7
4の具材入れた溶き卵をフライパンに入れて強火でかき混ぜながら半熟になったら、巻かずにそのままパスタの上に盛る
- 8
☆のタレをフライパンで温めながらアルコール飛ばして良く混ざったら、卵の上からかけて完成
コツ・ポイント
具材の準備を事前にしておくことでフライパン1つで、パスタ⇒半熟オムレツ⇒タレを順々に作って皿の上に盛って行きます^^
つくれぽ
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