【こねずに簡単！】高加水フォカッチャ
☆人気検索TOP10入り☆
生地をこねずに混ぜるだけで、簡単にカリッ！もちっ！なフォカッチャが出来ます♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに生地の材料全てを入れて、ゴムベラなどで全体が均一になるように混ぜる。
- 2
ラップをして室温で30分くらい放置。
※時短したい場合は、200wで1分程チンすると、発酵が進みやすいです◎ - 3
天板にクッキングシートを敷いて、生地を平らになるように広げる。
- 4
室温で30分放置して発酵させるか、オーブンの発酵機能で2次発酵させる。
- 5
膨らんだら生地表面にオリーブオイルをかけ、指で全体に穴をあけてハーブソルトや岩塩をかける。
-
- 6
200℃に予熱したオーブンで約20分、焼き色を見ながら焼いて完成！
-
- 7
2023.10.16
Thanks！人気検索TOP10入り！ -
コツ・ポイント
バジル、ローズマリー、ケチャップ、チーズなど…お好みで色々とアレンジしてみてください◎
つくれぽ
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