鶏むね肉のみぞれ煮
豆の種〜レシピ紹介〜 @cook_40406723
本日は鶏むね肉のみぞれ煮を紹介します！
このレシピの生い立ち
みぞれ煮のたれは醤油、みりん、酒、お酢など
を合わせて作ってますので、爽やかな味わいが
特徴です！
鶏むね肉との組み合わせで、ヘルシーでさっぱ
りとした一品が楽しめますよ！
是非お試しください！
鶏むね肉のみぞれ煮
本日は鶏むね肉のみぞれ煮を紹介します！
このレシピの生い立ち
みぞれ煮のたれは醤油、みりん、酒、お酢など
を合わせて作ってますので、爽やかな味わいが
特徴です！
鶏むね肉との組み合わせで、ヘルシーでさっぱ
りとした一品が楽しめますよ！
是非お試しください！
作り方
- 1
材料を準備します！
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- 2
むね肉はそぎ切りにし、大根はすりおろしておきます。
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- 3
むね肉に片栗粉をまぶします。
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- 4
油で③をこんがり焼いていきます。
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- 5
【A】をくわえ、絡めていきます。
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- 6
そこに大根おろしを加え、煮詰めていきます。
-
- 7
汁気がなくなってきら完成！！
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コツ・ポイント
● 大根おろしを加える際、大根の水分がたれに
加わると、味が薄まる可能性がありますので、
大根おろしを加える時は軽く絞ってから加え、
後は煮詰めて水分を飛ばすことが重要です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21621819
