オイスターソースだけ！豚バラ肉の豆苗炒め
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
豆苗シャキシャキ！！豚バラ肉にオイスターソースをよく絡めたら、豆苗を入れて完成！！10分くらいあればすぐできるおかず！
このレシピの生い立ち
コストコで買ったオイスターソースが激ウマ
オイスターソースだけ！豚バラ肉の豆苗炒め
豆苗シャキシャキ！！豚バラ肉にオイスターソースをよく絡めたら、豆苗を入れて完成！！10分くらいあればすぐできるおかず！
このレシピの生い立ち
コストコで買ったオイスターソースが激ウマ
作り方
- 1
油少し入れ、豚肉(5㎝幅くらい)に切り鍋に入れる。にんにくチューブ(2㎝くらい)入れ、塩を軽く振る。中火に火をつける。
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- 2
豆苗を根っこを残し、ざっくり切ります
もちろん、根本は、また栽培します
2回くらい収穫できます^ ^ -
- 3
豚バラ肉に火が通ったら、オイスターソース(大さじ1.5くらい)入れ、豚肉によく絡めます
火は、ずっと中火です -
- 4
豚肉によくソースが絡まったら、豆苗を入れざっくり混ぜたら、火を止め予熱で絡めます
全体がよく混ざれば完成！！ -
コツ・ポイント
・豚バラ肉にだけ味をつける
・豆苗は、シャキシャキに仕上げるため、すぐ火を止める
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21622036
