パプリカとたまねぎ(あらみじん)を切る

パプリカとタマネギを炒めて香りが出てきたらひき肉を加える

肉の色が変わったら水、オイスターソース、しょうゆ、砂糖を加える

目玉焼きを焼いて盛り付けて完成