シャウエッセン、玉ねぎ、舞茸を切る。
カットトマトはこれを使用。
マカロニを茹でて置く。

鍋にシャウエッセン、玉ねぎを油とニンニクを引いて、しっかりと炒める。　

❷の鍋にトマト缶と100ccの水を鍋に開けて、砂糖、ケチャップ、醤油、塩コショウと舞茸を入れて煮立てる。

その間に小さめのフライパンで茹でたマカロニをバターとニンニクで炒める。

お皿にマカロニをのせ❸のトマト煮をたっぷりかけて粉チーズ、白コショウなどを振って出来上がり。