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シャウエッセントマトソースパスタ
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シャウエッセントマトソースパスタ-レシピのメイン写真

シャウエッセントマトソースパスタ

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

ニンニクの香り豊かなシャウエッセントマトソースをニンニクとバターで炒めたマカロニで副菜にも、パンのおかずにも出来ます。
このレシピの生い立ち
母からのレシピのアレンジです。

ニンニクの香り豊かなシャウエッセントマトソースをニンニクとバターで炒めたマカロニで副菜にも、パンのおかずにも出来ます。
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ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

ニンニクの香り豊かなシャウエッセントマトソースをニンニクとバターで炒めたマカロニで副菜にも、パンのおかずにも出来ます。
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ニンニクの香り豊かなシャウエッセントマトソースをニンニクとバターで炒めたマカロニで副菜にも、パンのおかずにも出来ます。
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材料

3〜4人分
  • シャウエッセン 6本
  • 玉ねぎ 1玉
  • 舞茸 1パック
  • マカロニ 60g
  • バター 10g
  • 塩コショウ 適量
  • 油 適量
  • ニンニクチューブ 8cm+8cm
  • カットトマトパック 1個
  • 水 100cc
  • 砂糖 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ3
  • 醤油 小さじ2
  • 粉チーズ 適量
  • 白コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    シャウエッセン、玉ねぎ、舞茸を切る。
    カットトマトはこれを使用。
    マカロニを茹でて置く。

    • シャウエッセントマトソースパスタ作り方1写真
  2. 2

    鍋にシャウエッセン、玉ねぎを油とニンニクを引いて、しっかりと炒める。 

    • シャウエッセントマトソースパスタ作り方2写真
  3. 3

    ❷の鍋にトマト缶と100ccの水を鍋に開けて、砂糖、ケチャップ、醤油、塩コショウと舞茸を入れて煮立てる。

    • シャウエッセントマトソースパスタ作り方3写真
  4. 4

    その間に小さめのフライパンで茹でたマカロニをバターとニンニクで炒める。

    • シャウエッセントマトソースパスタ作り方4写真
  5. 5

    お皿にマカロニをのせ❸のトマト煮をたっぷりかけて粉チーズ、白コショウなどを振って出来上がり。

    • シャウエッセントマトソースパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

辛みが欲しい方は豆板醤を❸に加えて下さい。

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ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727
2023/10/11 10:01に公開
2026年物価高で大人3人¥40,000/月(2023年始めた当初は大人3人¥30,000/月だったんです)の食費で頑張ってます。鶏胸肉と合挽肉を中心に又、副菜のバリエーションも増やして晩ご飯のレシピを載せております。どうぞ宜しくお願い致します🤗
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このレシピのキーワード

パスタ トマト缶 バター マカロニ まいたけ 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21622796
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