キンモクセイの花を収穫し、ザルに入れて優しく洗います。

キッチンペーパーで水気を切ります。
めんどくさく無い方は、花の柄を取り除いて下さい。

深めの耐熱容器に入れて、ラカントシロップとレモン果汁を入れてレンジで様子30秒程加熱します。

花全体にシロップが馴染んで色が変わったら取り出します。

パンに塗って食べました。

パンは型でくり抜いてトーストし、クリームチーズを塗りましたよ。(^-^)