アプリでひらく作り方
- 1
青海苔の残り。
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- 2
水でよく洗い水分をザルに空けて、最後はキッチンペーパーで水分を切る。(a)
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- 3
梅干しの種を取り、実を叩く。(b)
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- 4
混ぜ合わせる。
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- 5
耐熱ボールに(a)と(b)と、麺つゆを入れる。
ふぁっとラップをかけてレンジで加熱をする。
約600W50秒 -
- 6
うどん玉の袋を2センチ位開けて、レンジで加熱。
約600W2分 -
- 7
温めたうどんとタレを絡める。
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- 8
器に盛る。
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コツ・ポイント
5の行程のレンジでの加熱は2～3回に分けて加熱をする。一気にはしない。
沸騰しすぎてしまうので。
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