前回の味付いらず「懐かし関西の味　かす汁の素」で粕汁を作りました♪
※濃厚で美味しい粕汁です☘

たっぷりできるので、余ってしまった時の活用法です♪

魚の切り身全体に塩をふり、片栗粉を付け、少量の油を敷いたフライパンで焼きます。

余った粕汁を沸騰させたところに水溶き片栗粉を入れ、トロミを付けます。

③の焼いた魚にトロミを付けた粕汁をかけ、ネギを添えたら、完成です。