レンジで作ってもいいですが、フライパンで蒸し焼きにすることで柔らかさを保ち、最後に焼き色をつけました。
このレシピの生い立ち
サラダチキンに飽きてしまい、味付けを考えてました。青のりで唐揚げをした時美味しかったので、それをヘルシーに作れたらなと思い作りました。