オートミールさつまいも♡パウンドケーキ♡

さわちぃー @cook_40321841
毎朝食べているオートミールにさつまいもを入れてみました。栄養満点!砂糖、油ナシでヘルシーです!
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもおいしくて甘いスイーツ的に食べることができる、主食のパウンドケーキです。
オートミールさつまいも♡パウンドケーキ♡
毎朝食べているオートミールにさつまいもを入れてみました。栄養満点!砂糖、油ナシでヘルシーです!
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもおいしくて甘いスイーツ的に食べることができる、主食のパウンドケーキです。
作り方
- 1
さつまいもは皮付きのまま1cm角に切ります。水が入ったボウルに入れ、10分程置く。
- 2
ザルに上げて水気を切ったら耐熱容器に移し、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで3分程加熱する。
- 3
オーブンを180℃で予熱を開始。
オートミール、タマゴ、水、ベーキングパウダーを混ぜる。 - 4
泡立て器でしっかり混ぜる。
混ぜてから5分から10分ほど放置。(オートミールをふやかすため) - 5
さつまいもを入れ、スプーンかヘラでサックリ混ぜる。(上に飾るさつまいも残して約3/4を入れる)
- 6
型に入れる。
残しておいたさつまいもを上に並べ黒ゴマを振りかける。 - 7
型にクッキングシートを敷いていますが、紙製の型に入れてもOK。
- 8
オーブンの予熱ができたら、40分焼く。
- 9
5つに切り分ける。1切れが一食分。
- 10
2023.11.09
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コツ・ポイント
甘味はさつまいもだけ!オートミールに入れて栄養満点!油、砂糖ナシのお食事パウンドケーキです。
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