作り方
- 1
白菜は1～2㎝幅に、椎茸・豚肉は食べやすく切る。
〇をよく混ぜておく。 -
- 2
サラダ油で豚肉を炒め色が変わったら椎茸→白菜の順に加え炒める。
-
- 3
火が通ったら〇をよく混ぜながら加え、混ぜながら少し沸々とさせる。
-
- 4
ごま油を少々垂らしたらごはんにかける。
（お好みで辛子も添えて） -
コツ・ポイント
白菜の量等により調味料は加減して下さい。
食べる時にからしを添えると美味しいです♡
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