芽ひじきで簡単に♪梅ひじき！おにぎりも♡
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
ご飯が進む事間違い無し♪乾物活用して作って見ませんか～♪おにぎりにしても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
福岡のスーパーには、必ず売ってる位の梅ひじき！でもね～高値なのよね～wだから作って見ると主人から
美味しい♡と♪絶賛して貰えました
芽ひじきで簡単に♪梅ひじき！おにぎりも♡
ご飯が進む事間違い無し♪乾物活用して作って見ませんか～♪おにぎりにしても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
福岡のスーパーには、必ず売ってる位の梅ひじき！でもね～高値なのよね～wだから作って見ると主人から
美味しい♡と♪絶賛して貰えました
作り方
- 1
芽ひじきは水で戻して、しっかり水気を切ります。
-
- 2
カリカリ梅♪この中から
8個取りますw -
- 3
種に気を付けながら細かく切ります
-
- 4
鍋にひじきと☆を入れて、最初に良く混ぜてから火に掛けます
-
- 5
炒め煮で水分が少なくなったら鰹節とゆかりを入れて更に水分を飛ばします
-
- 6
水分が無くなったら、先ず火を止めます。
それからカリカリ梅を加えて下さい -
- 7
煎り白ごまとごま油を入れて混ぜたら出来上がりです♡
-
- 8
ご飯に混ぜ混ぜ♡
-
コツ・ポイント
火を止めてからカリカリ梅を加えてね♪
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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