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さつまいものハム巻き揚げ JAいるま野
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さつまいものハム巻き揚げ JAいるま野-レシピのメイン写真

さつまいものハム巻き揚げ JAいるま野

JAいるま野
JAいるま野 @jairumano

地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
JAいるま野「料理研究グループ」考案レシピです。

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材料

4人分
  • さつまいも(太) 250g(1本)
  • ハム薄切り 8枚
  • 小麦粉 適量
  • 油 適量
  • A
  • むしパンミックス 2カップ
  • たまご 1個
  • 水 150㏄
  • むしパンミックス(エーコープ商品)ホットケーキミックスでもOK!
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむき、厚さ1.5cm、長さ5cm位の拍子切りにして水でサッとさらす。

  2. 2

    ①をレンジで500W3分加熱してから、冷ましておく。

  3. 3

    ②にハムを巻き、ようじで止めて両面に小麦粉を軽く振りかけておく。

  4. 4

    Aを混ぜ合わせ、③にAの衣をつけて揚げる。

コツ・ポイント

おやつやお茶のお供におすすめです。お好みで砂糖醤油をつけてもおいしいです。残った衣はホットケ-キのように焼いて食べても良いです。

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JAいるま野
JAいるま野 @jairumano
2023/10/13 00:35に公開
埼玉県南西部に位置するJAいるま野は関東平野の豊穣な土地を生かした多様な野菜が採れます。地元の農産物を使った簡単でおいしいレシピを紹介していきます(^^)▼JAいるまホームページhttps://www.ja-irumano.or.jp/▼こちらで動画付きレシピも紹介していますとれ蔵キッチン:https://www.ja-irumano.or.jp/recipe.html
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このレシピのキーワード

さつま芋 ハム 卵 ホットケーキミックス 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21624182
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