高野豆腐をぬか漬けする。
1〜3日、お好みで。

ぬか床から高野豆腐を出し、ぬかをざっくりと拭う。

フライパンにごま油を敷いて熱し、高野豆腐の6面すべてをこんがり焼いて出来上がり✨

トースターや魚焼きグリルで焼くこともできます。その場合は、ごま油をかけてから焼いてください。