20分|蟹味噌卵！旨辛カニスープ★게탕
ゆりセンセ @cook_40426528
入れるだけ♪旨みたっぷりのズワイガニで作った、味噌＋コチュジャンスープです★子どもたちが夢中で平らげました笑
このレシピの生い立ち
市場で3匹500円の蟹（生きてる）を見つけて。
20分|蟹味噌卵！旨辛カニスープ★게탕
入れるだけ♪旨みたっぷりのズワイガニで作った、味噌＋コチュジャンスープです★子どもたちが夢中で平らげました笑
このレシピの生い立ち
市場で3匹500円の蟹（生きてる）を見つけて。
作り方
- 1
材料を準備する。
＋大根カニは洗って2つに切っておく。
-
- 2
★を作る。
-
- 3
鍋に水、大根、玉ねぎ、ネギを入れて沸かす。（中〜強火）
-
- 4
沸いたら★、ズッキーニを入れる。
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- 5
沸いてる状態で、カニを甲羅側からどぼんと入れる。（中〜強火）
-
- 6
5分くらい煮込んだら完成。
-
コツ・ポイント
蟹は新鮮なものを選びます。
においを和らげるために料理酒と味噌を入れます。
韓国料理らしく真っ赤にしたい場合、唐辛子の粉の量を増やしてください♪
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