抹茶チーズケーキ(覚え書き)

抹茶チーズケーキ(覚え書き)-レシピのメイン写真

抹茶チーズケーキ(覚え書き)

ミカっチィ～ @cook_40371560

ID 17508669、ID 19133804、ID 18010227を見本にして、そこに抹茶を入れてみた

このレシピの生い立ち
チーズケーキに恋ってて作ってみた

ID 17508669、ID 19133804、ID 18010227を見本にして、そこに抹茶を入れてみた

このレシピの生い立ち
チーズケーキに恋ってて作ってみた

もっと読む

抹茶チーズケーキ(覚え書き)

ミカっチィ～ @cook_40371560

ID 17508669、ID 19133804、ID 18010227を見本にして、そこに抹茶を入れてみた

このレシピの生い立ち
チーズケーキに恋ってて作ってみた

ID 17508669、ID 19133804、ID 18010227を見本にして、そこに抹茶を入れてみた

このレシピの生い立ち
チーズケーキに恋ってて作ってみた

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

大きさ見本参照

小麦粉 30g
抹茶 3g
砂糖 70g
クリームチーズ 200g
ホイップクリーム 200ml
卵 2個
レモン汁少量

レシピを保存

作り方

1

小麦粉はふるっておく。
2

抹茶は少量のお湯で溶いておく(たぶんその方がダマになりにくい)
3

抹茶、砂糖、クリームチーズ、卵、レモン汁をハンドミキサー(ミキサー)で混ぜる。
4

抹茶を入れて混ぜる
5

160℃40分様子を見ながら焼く
(ダ○ソーのアルミパウンドケーキ型小8.6+16㎝6枚入りのやつ３つ分で作ってみた)
6

冷まして冷蔵庫
7

※170℃35分も良いかもしれない。次回はそれでチャレンジ

コツ・ポイント

今から何回か挑戦して美味しいものを作っていく大まかな覚え書き

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ミカっチィ～ @cook_40371560

2023/10/18 08:09に公開

美味しく作れた時の覚え書き用です。小さな田舎の旅館の女将さんだった祖母、曾祖母の味を思い出しながら作ってます。家庭用のキッチンなのでお洒落でもなく、出来上がりを覚えたいので、お鍋のまま、フライパンのままです。汚くてごめんなさい。そしてほぼ覚え書きです。

もっと読む

このレシピのキーワード

ケーキ抹茶クリームチーズ卵ホイップクリーム小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ