厚揚げとひじきの煮物

厚揚げとひじきの煮物-レシピのメイン写真

厚揚げとひじきの煮物

埼玉県コバトン @kobaton

ひじき煮の惣菜に厚揚げを入れてボリュームアップ。カルシウムもたっぷり摂れるメニューになります。
このレシピの生い立ち
このレシピは、簡単に作れる『フレイル予防お手軽レシピ』です。
詳しくは、埼玉県HP
https://www.pref.saitama.lg.jp/a0704/kenko/fureiru2.html

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ひじき煮の惣菜に厚揚げを入れてボリュームアップ。カルシウムもたっぷり摂れるメニューになります。
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材料

2人分

厚揚げ 1枚(150g)
麺つゆ（3倍濃縮）大さじ1
水大さじ3
ひじき煮（惣菜） 1袋(70g)

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作り方

1

深めの皿に一口大に切った厚揚げを入れる。
2

麺つゆと水を合わせて①にかける。
3

ふんわりとラップをかえて電子レンジ(600W)で1分加熱する。
4

1度ラップをあけて、厚揚げを裏返してからひじき煮を加え、もう1度、電子レンジで1分加熱する。

コツ・ポイント

【1人分】
エネルギー／151kcal
たんぱく質／9.9g
食塩相当量／1.4g

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埼玉県コバトン @kobaton

2023/10/10 00:54に公開

埼玉県健康長寿課から…埼玉県が推奨する野菜たっぷり、食塩控えめの「埼玉県コバトン健康メニュー」やフレイル予防レシピなど、おいしく健康づくりのできるレシピを紹介します。

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このレシピのキーワード

煮物ひじき厚揚げ

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