梅干し・クリチ・パセリのパリ風おにぎり。

Name: 梅干し・クリチ・パセリのパリ風おにぎり。
Yield: 2個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 温かいご飯 180g; 梅干し 1個〜; クリームチーズ 個包装1個; パセリ 適量; 塩、粗挽き黒胡椒 少々; オリーブオイル 小さじ1/2

ゆぅゅぅ @__yuyu__

japan

梅干しにクリームチーズを合わせた和洋折衷のパリ風おにぎり。パセリの爽やかな風味でさっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
パリで日本のおにぎりが流行中とのこと。日本でおにぎりと言えばの梅干しに、洋風なクリームチーズ、パセリを合わせオリーブオイルを加えて冷めても美味しいオイルおにぎりにしてみました。

梅干し・クリチ・パセリのパリ風おにぎり。

ゆぅゅぅ @__yuyu__

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材料

2個分

温かいご飯 180g
梅干し 1個〜
クリームチーズ個包装1個
パセリ適量
塩、粗挽き黒胡椒少々
オリーブオイル小さじ1/2

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作り方

1
クリームチーズを細かく切る。（混ぜていると溶けるので適当でOKです）
2
暖かいご飯に梅干しとパセリをちぎり入れ、クリームチーズ、塩、粗挽き黒胡椒、オリーブオイルを加えて混ぜる。
3
2つに分けておにぎりを握る。オイル入りなのでラップに取って握るとべたつかず衛生面でも安心です。

コツ・ポイント

各分量はお好みで。梅干しの塩分により塩の量は調節してください。ご飯は温かいものを使用してください。冷やご飯を使う場合は温めてから使用してください。パセリは生のものが無ければ乾燥パセリでも。今回は生のまま冷凍保存していたパセリを使用しました。

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つくれぽ

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2023/10/10 12:10に公開

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また食べたいごはんと、やさしいおやつ。千葉県在住｜クックパッドアンバサダー12歳から、家族のためにごはんを作ってきました。料理は独学。特別なことはできないけれど、「誰でも再現できること」「無理なく続くこと」を大切にしています。忙しい日でも作れるシンプルなごはんと、卵や乳製品を控えめにした、素朴なお菓子。料理が少し苦手な方や、「何を作ればいいか分からない日」に、そっと助けになるようなレシピをお届けしています。なんでもない日のごはんが、少しだけ楽しみになりますように。Instagram → @yuyu_kitchen

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