ピーマンは縦半分に切りヘタと種を取っておく

玉ねぎはみじん切りにし、ひき肉と一緒にごま油で炒める

炒めたところに★を入れよく混ぜ炒める

豆板醤、山椒はお好みで。
私は痺れ＆辛さは多い方が好きなので沢山入れます

炒めたひき肉を熱々のまま生のピーマンへ詰めて完成です