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*くるみ&ベーコンのパリおにぎり*
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*くるみ&ベーコンのパリおにぎり*-レシピのメイン写真

*くるみ&ベーコンのパリおにぎり*

Keibou_Kitchen 
Keibou_Kitchen  @keibou

くるみ、ベーコン、ドライトマトのアクセントがクセになる洋風おにぎり♪ フランスでは日本のおにぎりが人気だそう。

このレシピの生い立ち
ラグビーのW杯フランス大会の配信記事で、フランスのおにぎり事情について書かれたものがあり面白かったので、イメージしながら自分のランチに変わりおにぎりを作ってみました。ちょっと不思議な楽しいおにぎりになったと思います♪

くるみ、ベーコン、ドライトマトのアクセントがクセになる洋風おにぎり♪ フランスでは日本のおにぎりが人気だそう。

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*くるみ&ベーコンのパリおにぎり*

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Keibou_Kitchen  @keibou

くるみ、ベーコン、ドライトマトのアクセントがクセになる洋風おにぎり♪ フランスでは日本のおにぎりが人気だそう。

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材料

2個
  • 温かいごはん 250g
  • くるみ 20g
  • ベーコン 1枚
  • あればドライトマト ミニトマト2個分
  • オリーブオイル 少量
  • ☆塩 2~3つまみ
  • ☆あればハーブソルトやドライハーブ 少量
  • お好みで粉チーズ 少量
  • お好みでブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    くるみは小さく割り、ベーコンは5mm位に切って、一緒にオリーブオイルで炒める。

    • *くるみ&ベーコンのパリおにぎり*作り方1写真
  2. 2

    ドライトマトは、固いものはオリーブオイルや湯につけ少し柔らかくして刻み、軽く塩(分量外)をする。

  3. 3

    ごはんに①、②、☆を加え混ぜ、2等分しておにぎりを握る。

    • *くるみ&ベーコンのパリおにぎり*作り方3写真
  4. 4

    お好みで粉チーズやブラックペッパーをふる。

    • *くるみ&ベーコンのパリおにぎり*作り方4写真

コツ・ポイント

・今回、ドライトマトはミニトマトをレンジにかけて作りました。2~3個を半分に切ってペーパーで水分を取り、600Wで2分位かけセミドライにして使いました。数が少ないので焦げないよう注意して下さい。
・ハーブミックスソルトを使用しました。

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Keibou_Kitchen 
Keibou_Kitchen  @keibou
2023/10/11 04:52に公開
Keibou_Kitchenへようこそ!(KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪)料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。*Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
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このレシピのキーワード

おにぎり ベーコン ドライトマト くるみ ハーブ ご飯

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