ベーコンは３～４ｍｍ幅に切る。エリンギは縦に４等分に切ってから３～４ｍｍ幅の斜め切りにする。

電子レンジ対応の耐熱容器にベーコン、エリンギ、めんつゆ、しょうゆをいれる。

６００Ｗの電子レンジでラップをしないで２～３分、汁気が少なくなるまで加熱調理する。

加熱調理を終えたら、塩、こしょうをしてよく混ぜ合わせて味を調えて具を作る。

お弁当箱にごはんを敷き詰めて具をのせて仕上げる。