ニラを切ってエビの皮を剥いてエビも切ります。たまごもといてから炒めます。

皮に水を塗って写真のような量の具をのせます。

下の皮で具を包み込みます。

上の皮でとじて横も形を作って握ります。

このように出来ました。

フライパンに油を引いて並べます。

両面を焼いたら、完成。