青唐辛子はよく洗い、水を切る。

青唐辛子のヘタを取り、ボウルに入れ、ブレンダーでつぶす。
（フードプロセッサーでも大丈夫！）

味噌を入れて、よく混ぜて、完成！

清潔にした、タッパーに入れて保存する。
→冷蔵庫：10日位
→冷凍庫：１か月位