アスパラ•キノコの豆乳スープ
きょうこ薬膳 @cook_40403696
整え食材で優しい薬膳スープ
✨からだの戦う力をサポート✨
このレシピの生い立ち
からだの戦う力をサポートする、薬膳スープを研究している時に生まれた recipeです。
✨体の声を聞いて、食材と向き合うのが薬膳のポイントです(*´∇｀*)✨
アスパラ•キノコの豆乳スープ
整え食材で優しい薬膳スープ
✨からだの戦う力をサポート✨
このレシピの生い立ち
からだの戦う力をサポートする、薬膳スープを研究している時に生まれた recipeです。
✨体の声を聞いて、食材と向き合うのが薬膳のポイントです(*´∇｀*)✨
アプリでひらく作り方
- 1
ハトムギの処理をします。
レシピID: 21630317ハトムギはあれば入れてください。なければ❷から始めてください。
- 2
材料を切ります。
アスパラの硬い部分をピーラーで剥いて、３cmくらいに。椎茸は厚めに切ります。 -
- 3
バターでアスパラを中火で炒めます。
火が通ったら、椎茸•舞茸を加えて全体に火を入れます。 -
- 4
水200cc•コンソメ•ハトムギを加え沸騰したら、蓋をして弱火にして15分程煮込みます。
-
- 5
一度火を止めて、豆乳を入れます。
煮立たせないように弱火で温め、塩•胡椒で味を整えて完成！
★ ❻を確認ください★ -
- 6
★無調整豆乳を使用してます。
火を入れすぎると豆乳が固まってしまいますので、ご注意ください★
お好みで調整豆乳でも！
コツ・ポイント
うるおいと元気の薬膳recipe
つくれぽ
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