小松菜の煮びたし（干し桜エビ入り）
埼玉県コバトン @kobaton
干し桜エビと柚子が彩りと風味をアップします。
１人分42 kcal
このレシピの生い立ち
提供：春日部市食生活改善推進員協議会
「鶏肉のさっぱり甘酢煮和定食」
●鶏肉のさっぱり甘酢煮 ●小松菜の煮びたし ●大根のおろし汁 ●簡単焼きりんご（●ごはん）
小松菜の煮びたし（干し桜エビ入り）
干し桜エビと柚子が彩りと風味をアップします。
１人分42 kcal
このレシピの生い立ち
提供：春日部市食生活改善推進員協議会
「鶏肉のさっぱり甘酢煮和定食」
●鶏肉のさっぱり甘酢煮 ●小松菜の煮びたし ●大根のおろし汁 ●簡単焼きりんご（●ごはん）
作り方
- 1
小松菜は洗って根元を切り落とし、4～5㎝に切る。
- 2
油揚げは熱湯にさっとくぐらせ、油抜きをし短冊切りにする。
- 3
鍋に★と干し桜エビ、②を入れて強火で煮る。
- 4
煮立ったら①を加えて、ひと煮立てして火を止めそのまま冷まして味を含ませる。
- 5
ゆずを飾る。
- 6
●献立「鶏肉のさっぱり甘酢煮和定食（埼玉県コバトン健康メニュー栄養基準内）」の副菜です。
-
- 7
＊「干し桜エビ」の人気検索で1位になりました。
2023/10/20 -
コツ・ポイント
献立「鶏肉のさっぱり甘酢煮和定食（埼玉県コバトン健康メニュー栄養基準内）」
【１人分】
エネルギー：668kcal(ごはん150g含む) /
たんぱく質：14％エネルギー /
食塩相当量：2.7g /
野菜使用量：209g /
似たレシピ
-
-
我が家の定番☆小松菜と桜海老の煮びたし 我が家の定番☆小松菜と桜海老の煮びたし
小松菜の美味しい時期になるとよく作ります。桜海老からうまみが出て、さらっとしているけど、しみじみとした優しい味です。
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21626129
