父が家で作るパパ辛味噌ラーメン
同じタレスープなのに味噌ラーメンID 21628303と違う味わい
このレシピの生い立ち
ラーメンシリーズ
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どんぶりを温めておき、味噌タレとスープを混ぜます
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麺を入れ、盛り付けます
辛味噌はナルトの上に置くと崩れにくい -
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トッピングに辛味噌の代わりにこちらもオススメ
辛唐辛子そぼろID 21629287味噌が濃くなるのを防ぎます
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鶏油を大さじ1入れると美味しさアップ
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ID 21628037
コツ・ポイント
辛味噌を入れると味噌が濃くなるので、タレ、スープ自体は薄めにしておくといいです
ネギはたっぷり、時期や切り方によって辛味がありますので、5分程度水に晒すと良いです
つくれぽ
料理大好き 家族のための料理作ってます。ラーメンが一番だいすきですが、和洋中ジャンルにこだわらず色々作っています。パパラーメンなど名前の頭にパパをつけているのは、父親が作っていると言う意味ではなく、子供から「パパ〜作って」のパパです。料理を子供に求められるって幸せそのものです。うつ病寄り添いレシピは自分の為に、そして、同じ悩みを持つ方やその家族の為に作っています
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