アプリでひらく作り方
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味噌はこちらを使いました
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- 2
酒、みりんはレンジで600w2分
アルコールを飛ばしておきます -
- 3
ニンニク、生姜はすりおろしておきます（チューブでもOK）
- 4
材料を全て入れて混ぜれば完成
味がまとまるので3日程度寝かせると尚良い
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- 5
焦がし味噌は、タレを混ぜる前に味噌を熱した油をひかないフライパンで焼いて焦げ目がついた味噌を使用します
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味噌だれは活用レシピ1
茄子の甘味噌焼き
ID 21628055 -
- 7
味噌だれは活用レシピ2
味噌漬けポークグリル
ID 21628815 -
- 8
味噌ラーメンはこちら
ID 21628303
コツ・ポイント
・味噌の種類迷うと思いますが、美味しい味噌を取り寄せるのもいいですが、生まれ故郷や住んだことのある味噌をオススメします
・醤油タレは普通の醤油で代用可能
つくれぽ
料理大好き 家族のための料理作ってます。ラーメンが一番だいすきですが、和洋中ジャンルにこだわらず色々作っています。パパラーメンなど名前の頭にパパをつけているのは、父親が作っていると言う意味ではなく、子供から「パパ〜作って」のパパです。料理を子供に求められるって幸せそのものです。うつ病寄り添いレシピは自分の為に、そして、同じ悩みを持つ方やその家族の為に作っています
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21627528
