無添加米粉パン
オカズ131 @cook_40198927
無添加米粉パン
米粉はミズホチカラを使ってます。
このレシピの生い立ち
子供達に小麦ではないパンを作ってあげたくて、
日々分量をメモしながら、作ってます。
物によって出来が変わってきます。
無添加米粉パン
無添加米粉パン
米粉はミズホチカラを使ってます。
このレシピの生い立ち
子供達に小麦ではないパンを作ってあげたくて、
日々分量をメモしながら、作ってます。
物によって出来が変わってきます。
作り方
- 1
米油を最初に入れて
型をくるくると回し、油を馴染ませる -
- 2
ぬるま湯をいれて
-
- 3
米粉を分量を測りながら投入
-
- 4
ドライイースト、きび砂糖を一緒の場所に入れ
離れたところに塩を入れます。
そしてセット完了 -
- 5
グルテンなしの米粉パンモードでスタート
- 6
練りモードの時に頃合いを見て混ざっていない部分を混ぜ混ぜしてあげてください。
- 7
発酵前にアルミホイルを被せて後は焼き上がりを待つだけ
-
- 8
出来上がったら、キッチンペーパーで包んで、ビニールに入れて放置
少し経ったら食べれます。
食べ切らない場合は切って冷凍 -
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