鶏肉の野菜炒め●鶏肉とジャガイモの炒め煮
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ジャガイモを炒め、鶏肉を加えて軽く煮こみます。
このレシピの生い立ち
●鶏胸肉のソテー。
※バリエーションは…
●鶏肉のソテー☆しょう油バターソース
→レシピID : 18309509
●鶏肉のカリカリ＆ジューシー塩バターソテー
→レシピID : 20202915
アプリでひらく作り方
- 1
□茸、鶏肉を一口大に切る。
□ジャガイモをスティック状に切る。
●鍋に油を入れて、熱する。
●ジャガイモを入れ、炒める。 -
- 2
●鶏肉、塩、醤油を入れ、数分炒める。
-
- 3
●酒、めんつゆ、砂糖を加える。
●フタをし、６分程蒸し焼く。
●フタをとり、数分煮詰める。 -
- 4
●器に盛る。
●パセリをかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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