レンジで簡単♪切り干し大根の煮物
かのまき @cook_40068721
切り干し大根の煮物とかなんだか難しそうーって思いがちですがレンジでも簡単に出来ちゃうので是非♪
このレシピの生い立ち
体にいいのはわかっていても難しそうと敬遠してたのですがレンジで作ってみたら、ちゃんと出来てる！
それからはよく作るようになりました(^^)
アプリでひらく作り方
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切り干し大根はたっぷりの水で5分くらい戻してざく切り、人参は太めの千切りにします
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- 2
耐熱容器に◯を入れ混ぜ合わせ、切り干し大根、人参をいれ、ふんわりラップをして3分30秒加熱
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- 3
一旦取り出しよく混ぜて再度ふんわりラップをして3分30秒加熱して取り出す
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- 4
少し置いて味を馴染ませたら完成！
私はラップをピタッとくっつけて落し蓋のようにしてます -
コツ・ポイント
油揚げやちくわ、厚揚げ、かまぼこなどを加えるとボリュームもUPして食べ応えがあります！
今回はなかったので冷蔵庫に余ってたエノキを実はこっそり入れてます（笑）
お好きなものでアレンジして作ってみてください(*^^*)
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